关于“十全十美”是什么动物的问题，存在以下几种解释：
羊
“美”字可以拆解为“羊”和“大”，因此“羊”和“大”组合起来就是“美”，进而形成了“十全十美”的概念。
蛇
有观点认为“十全十美”是蛇，因为龙排在蛇的前面，而龙在中国神话中是神异动物，具有多种动物的特征，所以蛇被认为是十全十美的代表。
龙
另一种观点认为“十全十美”是龙，因为龙在人们心中是神物，并且是多种动物的综合体，具有极高的象征意义。
综合以上信息， 羊的解释最为直接和简洁，因为“美”字的结构直接与“羊”相关联。而关于蛇和龙的解释则较为牵强，且缺乏直接的文字依据。因此，最有可能的答案是 羊。