上海不下雪的原因主要可以归结为以下几点：
亚热带气候：
上海属于亚热带气候，冬季1月平均温度通常在0°C以上，这样的温度不足以使水蒸气直接凝华成雪。
海洋性气候：
上海靠近沿海，受海洋性气候影响，冬季气温相对稳定且偏高，这降低了降雪的可能性。
地形影响：
上海地势低平，缺乏能够有效阻挡冷空气南下的山脉，因此来自高纬度地区的冷气团可以影响到上海，但不足以形成降雪。
城市热岛效应：
上海的城市热岛效应导致近地面空气温度较高，即使出现降雪，也很容易在到达地面时融化成雨或雨夹雪。
气温条件：
下雪需要特定的气温条件，上海冬季气温通常不会低于零下3°C，地面气温也需低于3°C，这样的条件在上海并不常见。
综合以上因素，上海由于独特的地理位置和气候特征，下雪的几率较低。