米饭的熟化时间取决于米饭的种类、煮饭的工具以及煮饭的具体方法。以下是一些基本的指导时间:
籼米:
通常在水开后蒸约15-20分钟即可熟透。
粳米:
需要稍长的时间,大约20-25分钟来充分吸收水分并达到软糯的口感。
糯米:
因其高粘性,通常需要30分钟以上,甚至更久。
普通锅蒸米饭:
如果没有提前泡米,水开后焖煮30分钟左右一般米饭就会熟。
电饭煲:
大多数电饭煲煮好米饭大约需要30分钟,并且会自动断电提示用户。
微波炉:
蒸米饭通常需要15分钟左右。
高压锅:
使用高压锅蒸米饭一般需要15分钟左右。
请根据您的具体情况选择合适的方法和工具来煮米饭。需要注意的是,煮米饭时,水的量要适量,通常是将手指伸入水中,感觉水的深度和米粒差不多即可。