酒类上市公司包括但不限于以下这些：
白酒企业:
贵州茅台（600519.SH）
五粮液（000858.SZ）
泸州老窖（000568.SZ）
山西汾酒（600809.SH）
洋河股份（002304.SZ）
古井贡酒
-今世缘（603799.SH）
舍得酒业（600702.SH）
水井坊（600799.SH）
沱牌舍得（600702.SH）
金种子酒（600199.SH）
老白干酒（600559.SH）
伊力特（600197.SH）
青青稞酒（600365.SH）
葡萄酒企业:
张裕A（000869.SZ）
黄酒企业:
古越龙山（600059.SH）
其他酒类企业:
远望谷（002161.SZ）
环球印务（002799.SZ）
贝因美（002570.SZ）
广誉远（600771.SH）
青海春天（600381.SH）
椰岛（600238.SH）
建发酒业
这些企业涉及不同种类的酒类产品，包括白酒、葡萄酒、黄酒等，并在各自的子行业中占据领先地位。如果您需要更详细的信息，请告诉我