种子食物包括以下几种：
葵花籽：
富含维生素E、油脂、淀粉、钙、磷等，具有抗衰老、软化血管、防癌等功效。
南瓜子：
含有丰富的脂肪酸、蛋白质、锌及少量膳食纤维，可以防治前列腺疾病，对妇科病也有效，还有消肿、减肥的作用。
莲子：
属于坚果，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷和钾等，有健脾胃、防癌抗癌的功效。
栗子：
淀粉含量高，维生素B1、B2含量丰富，钾含量是苹果的4倍，还含有柔软膳食纤维。
花生：
含有单脂肪酸和多不饱和脂肪酸、植物固醇、皂角甙、白藜芦醇，富含锌元素和维生素P等。
玉米粒：
维生素含量为稻米、面粉的5-10倍，含有钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等，能促进大脑发育，抗击癌症。
藜麦：
富含氨基酸，包括9种必需氨基酸，是素食者补充蛋白质的良好来源。
杏仁：
富含纤维、维生素E、镁、蛋白质和健康脂肪。
核桃：
含有健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素E、B族维生素、镁和铜。
芝麻：
含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有抗衰老、抗癌的效果。
建议在日常饮食中适当摄入这些种子食物，以获取全面的营养和保健效果。