在手动挡汽车中，踩刹车不踩离合确实可能会导致熄火，但这并不是绝对的。以下是几个可能导致熄火的情况：
车速过低与挡位不匹配：
如果踩刹车导致车速过低，而此时挡位与车速不匹配，发动机的动力无法通过变速箱传递到车轮，可能会导致熄火。
离合器分离不彻底：
若离合器没有完全分离，即使踩下刹车，发动机的动力仍然会通过变速箱传递到车轮，车轮的阻力可能会导致发动机熄火。
然而，如果踩刹车后车速与挡位匹配，或者是在不需要停车的情况下只是减速，不踩离合通常不会导致熄火。
总结来说，为了避免熄火，驾驶员应该根据具体情况灵活操作，确保车速与挡位匹配，并在减速或停车时适时踩下离合器。