王守义十三香是一个 谐音梗，其来源于iPhone12的发布。具体来说，这个梗的谐音是“王守义（说）13香”，意味着iPhone12正式发布了，然后有很多人问iPhone12值不值得买，此时可以用“王守义说十三香”来回答，意味着可以等iPhone13出来，因为“13香”听起来像“12不香”，即iPhone12不值得买，等iPhone13出来会更香。
此外，王守义十三香实际上是一个知名的调味料品牌，产品包括孜然粉、鸡精等，而“十三香”这个名称是因为其创始人王守义的名字笔画有十三画而得名。
总结起来，王守义十三香的梗主要是因为其与iPhone12发布的谐音梗“iPhone12不值得买，等iPhone13更香”相结合，从而在网络上广泛传播开来。