采购方式主要包括以下几种：
公开招标：
采购人依法以招标公告的方式邀请非特定的供应商参加投标。这种方式具有公开、公平、公正的特点，通常适用于金额较大、技术复杂或社会影响较大的项目。
邀请招标：
采购人依法从符合相应资格条件的供应商中随机抽取3家以上供应商，并以投标邀请书的方式邀请其参加投标。这种方式通常用于项目具有特殊性或采购人已经对供应商有所了解的情况。
询比价：
询价小组向符合资格条件的供应商发出采购货物询价通知书，要求供应商一次报出不得更改的价格，采购人从询价小组提出的成交候选人中确定成交供应商。这种方式通常用于货物规格统一、现货充足、价格波动小的项目。
竞争性谈判：
当采购需求较为复杂，不能事先确定详细的技术规格或价格，或者招标未成功时，采购方一般会采用竞争性谈判。这种方式允许采购方与几个供应商进行多轮谈判，讨论合同条款，最终确定最佳合作方。
竞争性磋商：
采购人、政府采购代理机构通过组建竞争性磋商小组与符合条件的供应商就采购货物、工程和服务事宜进行磋商，供应商按照磋商文件的要求提交响应文件和报价，采购人从磋商小组评审后提出的候选供应商名单中确定成交供应商。这种方式适用于公开招标后无供应商投标或无合格标的，或重新招标未成功等情况。
单一来源采购：
采购人从某一特定供应商处采购货物、工程和服务的采购方式。
框架协议采购：
采购方与供应商签订长期协议，约定在一定时间内按照特定条件进行多次采购的方式。
此外，还有一些其他采购方式如：
集中采购：
企业的采购部门进行统一采购，通常适用于大宗或批量物品。
分散采购：
由企业下属各单位实施的满足自身生产所需而进行的采购，适用于小批量、总支出费用较少的物品。
直接采购：
采购方直接向物料源头的生产厂家进行采购，环节较少，手续简便。
间接采购：
通过中间商进行采购的方式。
网上电子采购：
以网络技术为基础，以电子商务软件为依据进行的采购。
现货采购：
购买现货的方式。
远期合同采购：
通过签订远期合同进行采购的方式。
竞价采购模式：
通过竞价方式确定采购价格的方式。
这些采购方式各有优缺点，适用于不同的采购需求和场景。在选择采购方式时，应根据项目的具体情况、预算、时间等因素进行综合考虑。