燕麦粒和燕麦片各有其优缺点，选择哪个更好取决于您的个人需求和偏好：
燕麦粒
营养保留：保留了燕麦的完整结构和营养成分，特别是β-葡聚糖。
消化速度：消化速度较慢，有助于控制血糖和血脂。
促进通便：有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
烹饪要求：需要提前浸泡，再用电饭锅煮40分钟以上。
口感：口感较为丰富，适合追求天然风味和较高营养价值的消费者。
燕麦片
方便快捷：易于溶解和消化，适合忙碌的现代生活节奏。
口感改善：加工过程中口感得到改善，适合不喜欢硬壳口感的消费者。
种类繁多：市面上有纯燕麦片、果仁燕麦片、蜂蜜燕麦片等，可根据个人口味选择。
营养损失：加工过程中部分营养成分可能会流失。
血糖生成指数：加工后的燕麦片血糖生成指数可能有所上升。
总结
如果您追求更高的营养价值和天然口感，且不介意烹饪的麻烦， 燕麦粒可能是更好的选择。
如果您需要方便快捷的早餐选项，或者不介意营养成分的轻微损失， 燕麦片可能更适合您。
请根据您的生活方式、口味偏好以及对营养和口感的需求来做出选择