在佛山，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：
佛山展翅蛋糕学校
特点：名师授课，收费合理，注重实操技能。
佛山港焙西点蛋糕培训学校
特点：提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】等多样化课程，适合零基础学习，并提供创业指导。
格林公主烘焙体验馆
特点：提供裸蛋糕等各式蛋糕制作，环境优雅，适合亲子活动。
韵琪贝可丽DIY烘焙坊
特点：提供定制蛋糕和手工曲奇制作，适合喜欢手工制作的顾客。
猪头&鱼DIY烘焙
特点：提供烘焙体验，设备齐全，适合初学者。
乐享烘焙工作室
特点：小型工作室，提供精致烘焙体验。
食为先小吃培训
特点：提供韩式裱花蛋糕制作技术培训课程等。
学徒机会
特点：一些本地面包店如佛山华之屋恒香面包店和香江一本面包店可能提供学徒机会。
在选择培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和预算进行选择，并尝试联系相关机构了解更多课程详情和预约试听课程