煮扇贝的时间主要取决于扇贝的大小和烹饪方式。以下是一些具体的建议：
一般煮扇贝的时间
通常煮3-5分钟即可，当扇贝壳打开且肉质变白时即可煮熟。
如果扇贝较大，可能需要更长的时间，比如5-10分钟。
带壳扇贝的煮法
需要冷水下锅，水开后煮5分钟左右，待扇贝全部张口即可。
不带壳扇贝的煮法
需要水开后下锅，煮2-3分钟左右即可。
冷冻扇贝的煮法
解冻后开水下锅，煮3-5分钟即可。
烹饪方式的影响
清蒸扇贝需冷水下锅，保持大火状态蒸7-8分钟即可。
煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可。
烤扇贝用烤箱需180度烤5-8分钟即可。
焖扇贝时间控制在10-30分钟左右即可。
建议
根据扇贝的大小选择合适的煮法，确保扇贝熟透且口感嫩滑。
如果喜欢更熟一些的扇贝，可以适当延长煮的时间，但要注意不要过煮，以免扇贝变得咸涩或过于嚼劲。
在煮扇贝之前，建议清洗并处理干净扇贝，以提升最终的口感和卫生。
希望这些建议能帮助你更好地掌握煮扇贝的时间和方法。