在《饥荒》中，打发条骑士可以采用以下几种方法：
火攻
携带大量火把，靠近发条骑士后直接丢弃火把进行攻击。火把有可能引燃两个骑士，但消灭一个骑士基本上需要三个火把。火攻的优点是操作简单，但缺点是会将发条骑士的齿轮烧掉，只能获得灰烬奖励。
利用武器距离
选用长杖类武器，这类武器的攻击距离为四点，适合放风筝战术。在发条骑士使用战吼技能时，先消耗其攻速和移动速度，然后慢慢风筝击杀。
粘住攻击
发条骑士攻击后会跑开，玩家需要粘住它，使其不能移动。通过打2走1的方式，即在攻击两次后躲一次，循环往复，直到成功击杀。这种打法的技巧在于掌握好攻击和躲避的节奏，避免被发条骑士风筝。
利用猪人
先用食物喂猪人，然后让猪人攻击发条骑士。这种方法比较耗时，但可以更轻松地击杀一群发条生物。
引诱发条战车
如果玩家和发条战车出现在同一地方，可以让发条骑士站在玩家和战车中间，利用战车撞击其他发条生物，造成巨大伤害。这种方法可以快速击杀多个发条生物。
特殊道具
发条骑士需要冰魔杖的2次施法才能被冻结，或者用4个催眠吹箭来催眠。这些特殊道具可以在战斗中发挥关键作用。
建议
选择合适的武器和战术：根据玩家自身的装备和战斗习惯，选择最适合的武器和战术。火攻适合快速击杀，而放风筝和粘住攻击则更适合应对较为棘手的局面。
利用环境：在棋盘地形中，发条骑士通常出现在西洋棋区，玩家可以利用地形优势进行战斗。
准备充分：带上足够的火把和食物，以备不时之需。同时，准备好能够冻结或催眠发条骑士的道具，以应对特殊情况。
通过以上方法，玩家可以有效地击败发条骑士，获取其掉落的宝贵齿轮材料。