扇贝水煮多长时间最好

水煮扇贝的煮熟时间通常取决于扇贝的大小。以下是一些通用的建议：

对于一般大小的扇贝，建议将扇贝放入沸水中煮3-5分钟，直到扇贝壳张开且肉质变白。

如果扇贝较大，可能需要煮5-10分钟。

对于个头较小的扇贝，煮制时间可以缩短至2-3分钟。

请注意不要过度煮熟，以免扇贝变硬或口感变差。

请根据您的具体情况和口味偏好调整煮扇贝的时间。