蛋糕更适合放在 冷藏层保存，而不是冷冻层。以下是详细原因和建议：
冷藏保存
冰箱冷藏层的温度通常在2-7℃之间，这种低温环境可以有效地延长蛋糕的保质期，保持其新鲜度和口感。
蛋糕在冷藏层保存时，需要用保鲜膜或密封盒子将其包裹好，以防止吸收冰箱中其他食物的味道，避免串味现象。
蛋糕在冰箱中保存的时间不应超过2天，因为时间过长会导致细菌滋生，口感变差，色泽也会受到影响。
冷冻保存
虽然有些蛋糕（如奶油蛋糕）可以冷冻保存，但这并不是最佳选择。冷冻会导致蛋糕中的水分流失，影响其口感和质地。
冷冻保存的蛋糕在食用前需要缓慢解冻，以越过冰晶期，避免淀粉老化掉渣，但这也会影响蛋糕的口感。
如果蛋糕在冷冻层保存时间过长（如超过一两天），其口感会明显变差，甚至可能出现冰渣。
建议
短期保存：如果需要短期保存蛋糕，建议放在冰箱冷藏层，并确保密封好，避免串味。
长期保存：对于需要长期保存的蛋糕，可以考虑分装成小份，分别放入冷冻层，食用前再解冻。这样可以更好地保持蛋糕的口感和水分。
总之，蛋糕更适合冷藏保存，只有在特定情况下（如需要长期保存或快速解冻）才建议冷冻保存。