俄罗斯鳕鱼确实存在，并且是一种受欢迎的食用鱼类。以下是有关俄罗斯鳕鱼的一些信息：
产地 ：俄罗斯是鳕鱼的主要产地之一，尤其是其北部和东部海域。分类：
俄罗斯产的鳕鱼属于鳕科鳕属，与银鳕鱼（裸盖鱼）在科属上不同。
口感：
真鳕鱼肉质松散，而银鳕鱼肉质结实，带有淡淡的奶香味。
鉴别真假
价格：
市场上过于便宜的可能不是真正的鳕鱼。
产地：购买时应注意查看产地，正规大型连锁超市出售的冷冻鳕鱼通常是真的。
口感：真正的鳕鱼肉质白且呈蒜瓣状，有白色细纹理，解冻后手感好。
注意事项：
市场上可能存在用其他鱼类冒充鳕鱼的情况，如“深海鳕鱼片”可能指的是细鳞壮鳕，这种鱼积累汞的风险较高，并不适合给孩子食用。
购买时，请确保从可靠的来源购买，并注意查看产品的标签和产地信息，以确保您购买到的是真正的俄罗斯鳕鱼