要排出电热水器中的空气，请按照以下步骤操作：
断电：
首先，请确保电热水器已经断电，并且拔掉电源插座。
打开进出水阀门：
打开冷水和热水的进水阀门，确保水可以流入和流出热水器。
打开排气阀：
如果热水器设计有排气阀，请打开它以帮助排出空气。
放水排气：
打开用水处的热水阀门，让水流出。如果水流量稳定，没有出现忽快忽慢或气泡声，这通常意味着空气已经被排出。
检查水位：
继续放水直到从用水处流出的是连续的水流，表明热水器内部已经灌满水并且空气排空。
请注意，在排气过程中，不要将水龙头开得太大，以免对热水器内部压力造成过大影响。如果排气后热水器仍然存在问题，建议联系专业维修人员进行检查和修理