驴的出栏时间主要取决于其品种、体重、养殖条件及管理等因素。一般来说， 8-10个月左右可以出栏，体重达到600-700斤。
具体而言，改良品种的肉驴如德州驴、乌头驴等，生长速度较快，每月平均增重50斤左右，因此养殖10个月即可达到出栏标准。而一些小型或中型肉驴的生长速度较慢，每月增重约30-40斤，可能需要12个月左右的时间才能出栏。
此外，养殖环境和饲料的选择对驴的生长速度和出栏时间也有重要影响。科学的管理和优质的饲料可以加快驴的生长速度，从而缩短出栏时间。
综上所述，选择合适的品种和优质的养殖条件，肉驴可以在8-10个月内出栏。建议根据具体情况和养殖目标，选择合适的养殖方式和时间，以确保经济效益最大化。