马鲛鱼和鲅鱼的价格受多种因素影响，包括市场供需、产地、季节和品质等。一般来说， 马鲛鱼的价格相对较高，但具体情况会因地区和时间的不同而有所变化。
市场供需：
马鲛鱼因其肉质细嫩、味道鲜美，市场需求量较大，尤其在某些地区如海南，由于其独特的地理位置和丰富的海洋资源，马鲛鱼被认为是珍贵的食材，价格相对较高。
产地：
马鲛鱼主要分布在我国的沿海地区，如广东、福建、浙江等，而鲅鱼则主要分布在渤海、黄海和东海等海域。不同产地的马鲛鱼和鲅鱼价格可能会有所差异。
季节：
冬季是海鲜消费的旺季，此时马鲛鱼和鲅鱼的价格可能会相对较高，因为需求量增加。
品质：
优质的马鲛鱼和鲅鱼由于肉质鲜美、口感滑嫩，价格通常会相对较高。而品质较差的马鲛鱼和鲅鱼，由于口感较差、肉质不佳，价格相对较低。
综上所述，马鲛鱼和鲅鱼的价格受多种因素影响，具体哪个更贵需要根据当地市场情况、季节和购买时的具体品质来判断。如果考虑品质和产地因素，马鲛鱼在某些情况下可能会比鲅鱼更贵，尤其是当它来自特定高产区和优质产地时。