保温杯选择316不锈钢通常比304不锈钢更优，原因如下：
耐腐蚀性：
316不锈钢添加了2%的钼元素，使其耐腐蚀性特别是对于氯化物的耐腐蚀性比304不锈钢更强。
耐高温性：
316不锈钢的耐高温性能更好，可达到1200-1300℃，而304不锈钢的耐高温极限大约为800℃。
热胀冷缩：
316不锈钢理论上不存在热胀冷缩现象，这有助于保持饮品温度，减少因温差引起的保温性能变化。
使用范围：
由于上述特性，316不锈钢常用于对材料要求更高的场合，如医疗设备、食品工业等，而保温杯若经常接触酸性饮料，316不锈钢会是更好的选择。
然而，316不锈钢的价格相对较高，如果预算有限，304不锈钢作为食品级材料，其性能已经足够满足日常使用需求，且成本更低，是性价比较高的选择。
综上所述，如果预算允许且追求更高的耐腐蚀性和耐高温性能，316不锈钢是更好的选择；如果对价格较为敏感，304不锈钢则是一个经济实惠且性能可靠的选择