制作芋圆通常需要以下粉类：
木薯粉：
赋予芋圆弹性和透明感，是制作芋圆的主要原料之一。
红薯粉：
作为颜色添加剂，可以使芋圆外皮呈现淡淡的紫色，增加美观。
糯米粉：
用于制作芋圆外皮，增加弹性和嚼劲。
马铃薯淀粉：
作为粘合剂，帮助外皮和芋泥更好地粘合。
芋头粉：
由新鲜芋头磨制而成，赋予芋圆独特的口感和黏性。
太白粉：
又称土豆淀粉，用于制作芋圆的涂粉，使外皮光滑有光泽。
不同粉类可以带来不同的口感和特性，可以根据个人喜好和食谱要求来调整使用。例如，想要Q弹的质地可以使用芋头粉和水的混合物，而想要更加轻盈的口感可以使用地瓜粉。
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