西柚是一种柑橘类水果，学名为Citrus paradisi，是柚子（pomelo）和甜橙（sweet orange）的杂交品种。以下是关于西柚的一些信息：
外观：果实通常呈圆形或椭圆形，果皮厚而光滑，颜色有黄色、粉红色、红色等。
果肉：果肉呈淡黄色或粉红色，酸甜可口，含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化剂。
产地：主要产自于中国台湾、以色列、南非等地区。
保存：应该放置通风阴凉处保存，外皮厚实，保存时间较长。
营养价值：西柚糖分含量少，适合减肥人群食用。
食用方式：西柚可以直接食用，也可以制成果汁或其他饮品。
西柚的英文名称 "grape fruit" 是其别称，有时也称为葡萄柚。尽管西柚的名字中有“葡萄”二字，但它与葡萄并无直接关系，其果实形状类似葡萄，但味道和葡萄不同，主要是酸甜的，有的品种带有轻微的苦味