厦门市杏南中学是一所备受认可的公立完全中学，以下是该校的一些特点和成就：
创办时间与地点
创办于1990年，位于福建省厦门市集美区杏林城区中心。
学校规模
拥有两个校区，杏南校区和后溪校区，总占地面积约208亩。
现有130个教学班，近7000名师生。
教学设施
教学设施齐全，仪器设备按省一级标准配备。
后溪校区建有全国最大的校园屋顶太阳能光伏电站、全省最大的校园中水回收循环利用系统等。
师资力量
教职工队伍强大，拥有市级及以上骨干教师90余名。
教师学历和专业水平高，包括多名具有研究生学历和硕士学位的教师。
办学成果
多次获得国家级、省级、市级奖项，包括“全国特色学校”、“福建省一级达标高中”等。
高考本科上线率多年保持在较高水平，中考成绩也连续多年位于集美区前列。
教育理念
秉持“敏、毅、仁”的校训，注重学生全面发展和个性发挥。
强调“以人为本，德育为先，全面发展，与时俱进”的办学理念。
校园环境
杏林校区环境优美，靠近马銮湾畔，后溪校区邻近厦门北站，交通便利。
校园内环境优美，布局合理，功能分明。
荣誉与认证
获得“全国校园心理健康教育示范学校”、“福建省一级档案管理单位”等多项荣誉。
2018年入选“福建省首届文明校园”拟表彰名单。
综上所述，厦门市杏南中学是一所办学历史悠久、教学质量高、设施齐全、师资力量雄厚、教育理念先进、校园环境优美的学校，在厦门及福建省享有较高的声誉。