当榴莲果肉坏了时,通常会出现以下特征:
颜色变化:
新鲜榴莲果肉颜色鲜黄或浅黄,变质后可能变为深黄色、褐色甚至黑色。
质地变软或变稀:
正常榴莲果肉有一定硬度和弹性,变坏后可能变得非常软烂,甚至出现水样物质渗出。
异味:
新鲜榴莲有独特香味,变坏后可能产生酒精味、酸味或霉味等异常气味。
外观变化:
果肉可能粘手,难以整块取出,并可能粘连在外果皮上。
味道变化:
新鲜榴莲口感香甜,变坏后可能出现酸苦味道,表明细菌及微生物已经开始大量繁衍。
如果发现榴莲果肉出现上述任何一种或多种情况,建议不要食用,以免影响健康