为了防止土豆发芽，您可以采取以下几种方法：
避光保存
使用黑色塑料袋或纸箱存放土豆，避免阳光直射。
低温储存
将土豆放入冰箱冷藏室或地窖中，保持低温环境。
干燥环境
保持存放土豆的环境干燥通风，避免潮湿。
使用保鲜剂
在土豆中放入苹果或香蕉，它们释放的乙烯气体可以抑制土豆发芽。
其他方法
在纸箱底部铺上一层沙子，土豆之间可以隔一层报纸，然后放在阴凉处。
土豆洗净后，用盐水浸泡一段时间，然后晾干保存。
使用小苏打在纸箱中均匀撒上，防止土豆发芽。
请记住，如果土豆已经发芽，应避免食用，因为发芽的土豆可能含有对人体有害的龙葵碱毒素