生姜哪个季节种

生姜通常在春季种植，具体时间为4月下旬到5月上旬。以下是种植生姜的一些关键点：

气候条件 ：生姜不耐寒冷，种植时要求气候稳定，不再寒冷。

温度要求：

生姜萌芽的最低温度为16°C，最适宜的生长温度为20°C到25°C。

地区差异

南方地区：3月至4月种植。

北方地区：4月至5月种植。

收获时间：

种植后约5个月可收获，南方可在8月初开始采收，北方则在10月中下旬至11月份。

请根据您所在地区的具体气候条件选择合适的种植时间。