花甲吐沙的时间取决于清洗方法。以下是几种常见的清洗方法及其对应的吐沙时间:
盐水法
在清水中加入适量食盐,将花甲浸泡半小时至两小时,可以吐出大部分泥沙。
油水法
在水中加几滴香油,花甲放入后静置1小时,并搅动,可加速吐沙,一般需要2-3小时。
醋水法
在清水中加入小半碗醋,将花甲泡养2小时左右,沙子可以吐得比较干净。
冷藏法
将花甲置于冰箱冷藏,半干半湿状态下,大约1-2小时可以吐沙干净。
综合法
同时在水中加入食盐和油,花甲通常在1小时左右可以吐沙完成。
请根据具体情况选择合适的清洗方法,以确保花甲吐沙干净,食用时口感更好