双立人刀具以其卓越的品质和多样化的系列著称，以下是几个备受推崇的双立人刀具系列：
Miyabi系列
顶级系列，结合了德国和日本技术。
采用CMV60钢材，硬度高达60°HRC，外层两侧各包覆32层精选不锈钢，刀片钢材结构达65层。
CRYODUR煅造工艺，兼具高硬度和韧性。
Cermax系列
德日混血系列，性能卓越。
ZDP189内核系列
德国市场的版本为三层夹钢，性能出色。
1731系列
刀身一体成型全Cronidur 30材质，乌木刀柄。
60的硬度提供良好的切割能力和保持性。
五星系列
一体成型设计，提供多种刀型和选择。
Pure系列
MT大神设计，与1731系列相似但材质和支撑形状不同。
TWIN Pollux系列
包含多种刀型，操作方法先进。
特殊配方不锈钢冲压件，冰煅工艺处理，锋利持久。
Twin1731系列
100多道工序制成，特殊配方不锈钢，兼具硬度和锐利。
选择哪个系列刀具取决于您的具体需求，例如专业厨师可能更倾向于五星系列的专业刀具，而普通家庭用户可能会选择Now S或Enjoy这样的实用型套装。每个系列都有其独特的设计和材质，您可以根据自己的预算和使用习惯来做出选择