陕西的“八大怪”是指陕西省关中地区（包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川等地）出现的八种独特的传统民风民俗。这些风俗习惯与当地人民的生活习惯密切相关，具有鲜明的地域特色。以下是“八大怪”的具体内容：
面条像裤带：
陕西的面食以宽面为主，形状和宽度类似腰带。
锅盔像锅盖：
陕西的传统面食锅盔形状大且圆，类似锅盖。
油泼辣子一道菜：
陕西关中地区喜爱吃辣椒，油泼辣子是常见的调味品。
碗盆难分开：
陕西人喜欢用大碗盛饭，有时碗盆的尺寸相近，难以区分。
手帕头上戴：
在夏季，陕西的老年人喜欢用头巾或手帕包头防晒或保暖。
房子半边盖：
在陕西农村，有些房屋只建三面墙，留下一面空着。
姑娘不对外：
陕西有较为封闭的社会意识，传统上姑娘较少与外人通婚。
不坐椅蹲起来：
在陕西的农村地区，人们习惯于蹲着吃饭或进行其他活动。
这些风俗习惯反映了陕西关中地区特有的生活方式和文化传统。需要注意的是，并没有“陕西十八怪”的说法，可能“十八怪”是“八大怪”的误传或扩展