根据提供的信息，5元店的利润情况因地区和经营方式的不同而有很大差异。以下是一些概括性的信息：
利润计算
假设一个5元店每天接待100位顾客，每人赚1.5元（扣除房租、水电、材料等成本），则每天收入大约为150元。一个月（约30天）的收入约为4500元。
对于一个两人经营的店铺，每人收入大约为2250元，这被视为辛苦工作的收入。
利润百分比
利润平均计算大约为30%多。
具体案例
一个火烧夹铺的年利润可达73000元，如果每个火烧夹售价5元，成本约3元，则纯利润大约在1.5-2元之间，每天卖出200个即可有300-400元的纯收入，一年下来约为73000元。
其他业务
农村理发店的年收入可能较低，可能只能挣到一两万块钱，且竞争激烈，价格战频发。
请注意，这些信息仅供参考，实际情况可能因多种因素（如地理位置、经营策略、成本控制等）而有所不同。