干型黄酒是指总含糖量在15.0g/L以下的黄酒，具有酒精度数较低、酒香味较清淡、口感相对比较单调的特点。以下是一些知名的干型黄酒品牌和产品：
古越龙山 产品：
善酿酒（半甜型）、香雪酒（甜型）
特点：黄酒业界的中华老字号，口感醇厚，含糖量相对较低。
塔牌 产品：
元红酒
特点：具有五十多年历史，出口品牌，酒精度数适中，口味清爽。
会稽山 产品：
加饭酒（半干型）
特点：口感醇厚，含糖量适中，适合搭配各类菜肴。
即墨 产品：
老酒
特点：北方最大的黄酒研发和生产企业，酒体丰满。
女儿红 产品：
绍兴黄酒
特点：具有独特的风味，酒体柔和。
海神 产品：
黄酒
特点：十大黄酒品牌之一，品质有保障。
沙洲 产品：
黄酒
特点：十大黄酒品牌之一，口感清爽。
白蒲 产品：
黄酒
特点：十大黄酒品牌之一，酒体清醇。
嘉善 产品：
黄酒
特点：源于1618年，具有悠久的酿酒历史。
RECHEERS/丽春 产品：
黄酒
特点：适合喜欢清爽口感的消费者。
沉缸 产品：
黄酒
特点：口感醇厚，适合搭配各类菜肴。
七斤嫂 产品：
黄酒
特点：口感柔和，适合喜欢甜味的人。
绍兴师爷 产品：
黄酒
特点：具有绍兴黄酒的传统风味。
莫干山 产品：
黄酒
特点：口感清爽，适合夏天饮用。
古南丰 产品：
黄酒
特点：历史悠久，口感醇厚。
干型黄酒适合搭配蔬菜、海鲜等冷盘，具有温脾益气、活血化瘀、健胃消食的功效。您可以根据个人口味偏好和搭配需求选择合适的品牌和产品