在《巫师3：狂猎》中，符文石的升级方法如下：
获取图纸
符文石的升级图纸可以从北磨坊的符文匠和炼金大师葛米斯特处获得。
所有图纸都位于史凯利杰岛上，具体位置在群岛南端的一个峡湾小村落里。
升级符文石
拿到图纸后，玩家可以前往铁匠处进行升级。
如果是为了注魔，建议只升级断裂的符文石，如果钱多也可以直接购买升级后的符文石。
如果喜欢打石头，可以先找到图纸，然后在铁匠处进行制作和升级。
总结：
获取图纸是升级符文石的第一步，所有图纸都可以在史凯利杰岛上的特定位置找到。
之后，玩家可以前往铁匠处，根据图纸指示进行符文石的升级。根据个人需求和资源情况，可以选择升级断裂的符文石或直接购买升级后的符文石。