手绘，也称为手工绘画，是一种使用手绘工具（如铅笔、粉笔、彩色笔、水粉等）在纸质或其他物品上进行创作的技术手法。它广泛应用于多个领域，包括建筑设计、室内设计、服装设计、平面设计、广告设计、影视设计、动画设计、漫画等。手绘不仅能够表达情感和反映真实生活，还能展示独特的艺术风格，并且体现出人性化的厚重艺术感。
手绘可以分为不同类型，如：
纯手绘：也称为艺术手绘或纯表现，侧重于艺术家的想象和主观创作。
设计手绘：用于设计过程中的构思和表现，分为前期构思设计方案的研究型手绘和设计成果部分的表现型手绘。
手绘的价值体现在其手工性和艺术性，通常比机械化生产的印刷品更具有欣赏价值和艺术价值。它是一种将创意思维转化为具体形象的过程，是设计师沟通思想和情感的重要工具