石臼是一种用石头制成的舂米或捣物的器具，中间凹下，形状类似于盆。它主要用于将谷物如稻谷等加工成粉末，也用于砸、捣、研磨药材和食品。石臼在人类历史上是一种重要的生产工具，尤其在电气化生产之前，它是加工粮食的主要手段之一。
石臼的使用场景包括：
舂米：将稻谷在石臼中脱壳，得到米粒。
捣碎药材：用于研磨药材，使其达到所需的细度。
制作食品：比如制作辣椒酱等需要捣碎和研磨的食品。
石臼在各地方言中的称呼可能不同，例如在河南，人们常将石臼叫做“兑处”
石臼是一种用石头制成的舂米或捣物的器具，中间凹下，形状类似于盆。它主要用于将谷物如稻谷等加工成粉末，也用于砸、捣、研磨药材和食品。石臼在人类历史上是一种重要的生产工具，尤其在电气化生产之前，它是加工粮食的主要手段之一。
石臼的使用场景包括：
舂米：将稻谷在石臼中脱壳，得到米粒。
捣碎药材：用于研磨药材，使其达到所需的细度。
制作食品：比如制作辣椒酱等需要捣碎和研磨的食品。
石臼在各地方言中的称呼可能不同，例如在河南，人们常将石臼叫做“兑处”