红薯的保质期主要取决于保存方式和环境条件。以下是不同保存方式下红薯的保质期：
地窖保存
在阴凉干燥的地窖中，红薯可以保存半年以上。地窖中的温度和湿度条件适宜，且氧气和微生物较少，有助于延长红薯的保存时间。
纸箱常温保存
在常温下，红薯一般可以保存一个月左右。但需注意，如果放在井窖地下室里并控制好温湿度，可以存放一年左右。
冰箱保存
红薯在冰箱中保存的时间较短。夏天时，红薯在冰箱中可保存1天左右；冬天时，可以保存3-4天左右。由于冰箱内温度较低，有助于延缓红薯的变质过程，但长时间保存仍可能导致营养流失和口感变差。
煮熟的红薯
对于煮熟的红薯，保存时间不宜超过三天。超过三天后，红薯表面会滋生大量细菌，不建议食用，以免引起胃肠不适症状。
建议
选择合适的保存方式：根据红薯的保存需求和条件，选择最合适的方式进行保存，如地窖保存或冰箱保存。
控制温湿度：无论采用何种保存方式，都需注意控制温湿度，避免过高或过低的温度和湿度条件，以延长红薯的保存时间并防止变质。
及时食用：尽量在保存期限内食用完红薯，避免长时间存放导致营养流失和食品安全问题。