不，姜黄不是生姜。它们是两种不同的植物，尽管它们都属于姜科，并且都可以用于烹饪和药用，但它们具有不同的特性和用途。
生姜：是姜科植物的地下茎，通常呈红色或黄色，具有辛辣的味道和特殊的香气。它主要用于烹饪和作为药用植物。
姜黄：是姜科多年生草本植物，其根茎呈深黄色，具有苦味和辛味，性温。姜黄的主要活性成分为姜黄素，具有抗氧化、抗炎和抗菌等功效。在传统医学中，姜黄被用于治疗多种病症，如胸腹胀痛、肩臂痹痛、心痛、产后血痛和疮癣等。
希望这能帮助你区分生姜和姜黄
不，姜黄不是生姜。它们是两种不同的植物，尽管它们都属于姜科，并且都可以用于烹饪和药用，但它们具有不同的特性和用途。
生姜：是姜科植物的地下茎，通常呈红色或黄色，具有辛辣的味道和特殊的香气。它主要用于烹饪和作为药用植物。
姜黄：是姜科多年生草本植物，其根茎呈深黄色，具有苦味和辛味，性温。姜黄的主要活性成分为姜黄素，具有抗氧化、抗炎和抗菌等功效。在传统医学中，姜黄被用于治疗多种病症，如胸腹胀痛、肩臂痹痛、心痛、产后血痛和疮癣等。
希望这能帮助你区分生姜和姜黄