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黍子是小米吗

原创2025-06-20 02:35:22

不,黍子不是小米。黍子和小米虽然都属于禾本科植物,但它们来源于不同的植物种类:

黍子:来源于禾本科植物黍的种子,其籽实淡黄色,常用来做黄糕和酿酒。

小米:来源于禾本科、狗尾草属的小米,也被称为粟米,其去壳后称为小米,在中国北方通称谷子。

因此,尽管它们都是谷物,但黍子和小米是两种不同的植物,具有不同的特性和用途

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