跟政府打官司是否能赢取决于多个因素，包括案件的具体情况、证据的充分性以及法律适用等。以下是一些可能影响官司胜诉的关键点：
证据充分性：
必须有充分的证据支持你的诉求。这包括但不限于政府文件、政策文件、证人证言等。
法律依据：
你的诉求必须符合《中华人民共和国行政诉讼法》等相关法律法规的规定。
案件类型：
不同类型的案件，如拆迁补偿、行政征收等，可能有不同的法律规定和胜诉标准。
法院审理：
人民法院在审理行政案件时，以事实为依据，以法律为准绳，并保障当事人的起诉权利。
政府行为合法性：
如果政府的行为违反了法律规定，比如在拆迁过程中没有遵守相应的程序和标准，那么公民是有可能赢得官司的。
专业法律帮助：
通常建议聘请专业律师代理，以便更有效地准备和呈现案件。
先前案例：
类似案件的判决结果也可能影响当前案件的胜诉可能性。
请记住，每个案件都是独特的，因此无法给出一个绝对的答案。如果你正面临与政府相关的法律问题，建议咨询专业律师以获得具体的法律建议和支持