技师 不是职称，而是一种职业资格。职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。技师是具备相关技术，掌握或精通某一类技巧、技能的人员，他们不同于一般工程师，技师属于职业资格，而工程师则属于职称。
具体来说，技师是职业技能资格等级的一种，通常指的是在某一技术领域具有较高技能水平和实践经验的工人。在中国的职业资格体系中，技师属于技能人员职业资格，是技能等级中的一个较高层次。虽然技师可以参与专业技术职称评审，但这并不意味着技师是一种职称，而是一种技能等级。
此外，技师在企业中通常担任技术工人的角色，他们在提高职工队伍素质、强化生产管理中具有示范和引领作用，应当合理使用。在事业单位中，技师则属于工勤技能岗位，由工勤人员所聘用，而职称则是针对专业技术人员而言的。
综上所述，技师与职称是两种不同的概念，技师主要强调的是技能和操作能力，而职称则是针对专业技术人员的专业水平和资格。