虾的蘸料可以根据个人口味和喜好进行调制，以下是一些常见的蘸料配方：
蒜泥虾油
蒜泥、虾油、生抽、醋、糖、辣椒油等调料混合搅拌均匀。
柠檬蒜酱
柠檬汁、蒜泥、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜等调料混合搅拌均匀。
芝麻酱
芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、糖、水等调料混合搅拌均匀。
辣椒酱
辣椒酱、醋、糖、生抽、蒜泥等调料混合搅拌均匀。
蒜香酱
蒜泥、生姜末、酱油、醋、糖、香油等调料混合搅拌均匀。
南瓜酱油蘸料
南瓜泥、酱油、白糖、米醋、姜末、蒜末、辣椒粉混合搅拌均匀。
蒜味黄油蘸料
黄油、切碎的大蒜、柠檬汁、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀。
番茄沙司蘸料
番茄酱、柠檬汁、切碎的新鲜香菜、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀。
青椒蘸料
青椒切粒，炒香后加入盐、生抽、糖、料酒和醋，可加入小红辣椒。
蒜蓉蘸料
大蒜切末，加入少许盐和鸡精，还有适量的老抽，热油浇上后搅拌均匀。
姜蒜汁
大蒜、生姜、食用油、盐、白砂糖，炒后加入生抽酱油，加热至糖和盐溶解。
综合蘸料
葱花、蒜末、小米辣、香菜、蒸鱼豉油或生抽、香醋、蚝油、香油或麻油、代糖、凉开水混合搅拌均匀。
你可以根据这些配方进行调整，创造出适合自己口味的蘸料