含有酒精的饮料种类繁多，主要包括以下几种：
啤酒：
以麦芽、大米、沙糖、酒花为原料，含有二氧化碳、氨基酸、维生素等。
白酒：
中国特有的蒸馏酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制。
白葡萄酒：
用优质葡萄酿制，酒度通常在12%左右。
果酒：
使用水果本身的糖分发酵而成，如葡萄酒、李子酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。
黄酒：
中国传统的酿造酒，酒精含量通常不超过16%。
香槟：
一种含有二氧化碳的起泡酒，通常酒精度在12%左右。
白兰地：
蒸馏酒的一种，通常酒精度在40%以上。
威士忌：
蒸馏酒的一种，酒精度在40%以上。
伏特加：
一种高度酒精饮料，通常酒精度在40%以上。
朗姆酒：
蒸馏酒的一种，酒精度在40%以上。
配制酒：
使用水果、植物、香料等调配而成的酒精饮料。
请注意，酒精饮料含有酒精，过量饮用会对健康造成不良影响，因此应适量饮用