不锈钢和玻璃内胆各有其优缺点，选择哪个更好取决于您的具体需求和使用场景。以下是两者的主要优缺点对比：
不锈钢内胆
优点
耐用性：强度高，不易生锈，耐压能力强。
保温性能：导热系数高，保温效果好。
卫生性：可通过高温杀菌达到消毒效果。
多功能性：一些不锈钢保温壶具有智能温度控制等功能。
缺点
重量：相比玻璃内胆，不锈钢保温壶通常更重。
化学稳定性：不锈钢中含有的铬、镍等金属元素可能微量溶解在食物中。
使用限制：不适合存放酸碱性和容易发生化学反应的食物。
玻璃内胆
优点
保温效果：玻璃双层真空内胆保温性能好。
化学稳定性：玻璃材质化学性质稳定，不会释放有害物质。
观察性：透明度高，可以观察内部情况。
适用性：适合存放牛奶、豆浆等容易发生化学反应的食物。
缺点
易碎性：玻璃容易破碎，特别是对于儿童来说存在一定风险。
重量：同容量的不锈钢保温壶通常比玻璃保温壶重。
清洁难度：玻璃内胆如果有水垢污渍，清理起来可能比较困难。
综合比较
如果您注重耐用性、保温效果和多功能性，并且不介意可能存在的金属元素溶出，不锈钢内胆可能是更好的选择。
如果您更看重保温效果、化学稳定性和观察性，同时不介意保温壶的重量，玻璃内胆可能更适合您。
请根据您的具体需求和使用场景来选择合适的不锈钢或玻璃内胆保温壶