微波是一种电磁波，其频率在300MHz至3000GHz之间，波长介于1米到0.1毫米之间。这种电磁波具有波粒二象性，既可以表现为波动，也可以表现为粒子。微波能够穿透玻璃、塑料和瓷器等材料而不被吸收，但对于含水或含脂肪的物质，如食物和水，能够被吸收并转化为热能。
微波的应用非常广泛，包括通信、雷达、微波炉加热、医学治疗（如微波治疗和微波杀菌）等领域。在微波炉中，微波被用于快速加热食物，因为它们能够使水分子在微波频率下快速振动，产生热量，从而加热食物。
需要注意的是，虽然微波具有穿透性，但它们通常不会对人体造成直接伤害，因为人体组织吸收的微波能量不足以产生危害。然而，长时间暴露在微波辐射下可能会对人体健康产生影响，因此在使用微波设备时应采取适当的防护措施