鲑鱼蒸煮的时间通常根据鱼的大小和厚度来决定。以下是一些基本的指导时间:
对于6到7分钟左右,适用于一般大小的鲑鱼。
如果鲑鱼重约1斤(0.5公斤)到2斤(1公斤),蒸10分钟左右可能更为合适。
对于更大的鲑鱼,可以适当增加蒸煮时间,比如再大一点的话可以再多蒸5分钟。
另外,有一种做法是在水开后将鲑鱼放入蒸锅,蒸5分钟后关火,并利用锅内余温“虚蒸”8分钟。
请根据您的鲑鱼重量和厚度来调整蒸煮时间,并注意观察鱼的变化,以确保鱼肉熟透且口感良好
鲑鱼蒸煮的时间通常根据鱼的大小和厚度来决定。以下是一些基本的指导时间:
对于6到7分钟左右,适用于一般大小的鲑鱼。
如果鲑鱼重约1斤(0.5公斤)到2斤(1公斤),蒸10分钟左右可能更为合适。
对于更大的鲑鱼,可以适当增加蒸煮时间,比如再大一点的话可以再多蒸5分钟。
另外,有一种做法是在水开后将鲑鱼放入蒸锅,蒸5分钟后关火,并利用锅内余温“虚蒸”8分钟。
请根据您的鲑鱼重量和厚度来调整蒸煮时间,并注意观察鱼的变化,以确保鱼肉熟透且口感良好