鸡的胃有多个名称,具体如下:
鸡内金:
鸡胃又称鸡内金,是中药之一,主要作用是健胃消食,通淋化石,可用于治疗儿童食积,亦可补肾,可治疗肾虚,也可用于治疗各种结石。
前胃:
鸡的胃分为前胃和砂囊。前胃又称腺胃,由左侧拉开肝的左叶,在左叶背侧有接腺胃及十二指肠的开口。前胃短纺锤形,向后以峡部与肌胃相接。胃壁较厚,但内腔不大。黏膜被覆单层柱状上皮,与食管黏膜有较明显的分界。黏膜浅层形成许多隐窝,有如单管状腺,称前胃浅腺,分泌黏液。
砂囊:
砂囊又称“肌胃”,前接前胃,后通小肠。砂囊常具有很厚的肌肉壁,胃腔较小。鸡没有牙齿,是靠砂囊内的石子来进一步磨碎食物。
鸡胗:
鸡胗是鸡的砂囊,属于鸡的一种胃,是帮助鸡进行消化的器官。鸡胗形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉,肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。鸡胗中含有胃激素和角蛋白、氨基酸等,可促进人体胃液的分泌以及肠胃的消化功能,健胃消食,具有消食导滞、除热解烦等功效。
综上所述,鸡的胃有多个名称,包括鸡内金、前胃、砂囊和鸡胗。鸡内金是中药名称,前胃和砂囊是鸡的解剖学名称,而鸡胗是俗称,也是帮助鸡进行消化的器官。