开启宝马3系暖风的步骤如下：
1. 确保汽车已经启动，并且发动机水温达到正常温度（通常在启动后6至15分钟）。
2. 进入车内，按下空调面板上的 AUTO 键，以启用自动空调系统。
3. 使用温度控制旋钮，将温度调高至红色区域，以开启暖风模式。
4. 根据需要调整空调的风速和风向，以达到最佳的舒适度。
5. 如果需要，可以将空调循环模式调整到内部循环，以增强暖风效果。
请注意，在发动机水温未达到正常温度时，不建议立即开启暖风，以免给发动机带来额外负担。此外，在车外空气存在异味或有害物质时，可以选择车内空气循环模式