自行车赛车的速度受多种因素影响，包括赛道类型、车手技能、自行车设计、天气和路况等。以下是一些概括性的信息：
公路自行车赛：
最高时速可达75公里每小时。
平均时速通常在40到50公里每小时之间。
在下坡时，速度可能达到70公里每小时。
上缓坡时，速度约为35公里每小时；上陡坡时，速度可能降至25到30公里每小时。
场地自行车赛：
最高速度可能达到60公里每小时。
特殊记录：
人力驱动脚踏自行车的最高时速记录为268.831公里，由荷兰的弗雷德·罗姆贝尔博格在1995年10月3日于美国犹他州的邦纳维尔盐滩创下。
其他类型自行车赛：
环法自行车比赛的平均时速为40公里每小时，下坡时速度可超过100公里每小时，计时赛时速度可达70公里每小时。
山地自行车赛：
轮胎阻力较大，最快速度记录为46.8公里每小时，一般速度在25到30公里每小时。
请注意，这些速度数据是历史数据和特定条件下的记录，实际比赛中速度可能会有所不同。此外，安全和合规性是自行车赛车中非常重要的考虑因素，车手应该在允许的速度范围内骑行，并确保自己和他人的安全