清洗淡菜的方法如下：
预处理
将淡菜放入清水中，加入少许盐和几滴食用油，静置半小时至一小时，让淡菜自然吐沙。这一步骤能有效去除淡菜体内的泥沙和杂质，提升菜肴的洁净度与口感。
刷洗表面
用刷子轻轻刷洗淡菜外壳，确保表面干净无污。
去除杂质
用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗干净。
将着生在淡菜肉上面的青苔拔去，用手慢慢拔出，注意不要用力过猛以免损坏淡菜肉。
浸泡与换水
将淡菜倒入一个盆中，加入适量的清水，让所有的淡菜都浸没，加入少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢。中途可以换1-2次水。
撬开壳冲洗
可以用小刀等工具将淡菜的两片壳撬开，直接冲洗肉质。这种方法适合用来烧烤等需要直接食用肉质的情况。
处理“黄”与“毛”
泡发后的淡菜，中心带毛的黑色肠胃需要摘去，这是淡菜营养价值最高的地方，不要弄碎掉。
淡菜外边出现的小毛发（即淡菜的腮）需要小心剥掉，这些毛发腥味重且含有沙粒。
通过以上步骤，可以彻底清洗淡菜，去除其表面的泥沙、杂质和腥味，使其更加洁净，适合用于各种烹饪用途。