为了烤制10寸蛋糕，您需要选择一个至少35升的烤箱。以下是几点关于选择烤箱的建议：
烤箱尺寸
10寸蛋糕的直径大约是25.4厘米。
烤箱内腔的长度和宽度必须都大于25.4厘米，以确保蛋糕可以放入并均匀受热。
烤箱容量
建议选择容量在35升到50升之间的烤箱，这样可以烤制不同大小的蛋糕。
烤箱类型
考虑选择搪瓷内胆的嵌入式烤箱，这有助于保证烘焙质量。
预热
在将蛋糕放入烤箱之前，建议预热至180度。
摇晃模具
在将蛋糕模具放入烤箱前，摇晃几下以去除多余的空气，帮助蛋糕均匀上升。
请根据您的具体需求和烤箱的实际尺寸进行选择，以确保最佳的烘焙效果