在冬天开放的花卉包括：
梅花：
花期在2~3月，花色有红褐色、粉红色等。
水仙花：
花期在1~2月，花瓣呈宽卵形，花色为淡黄色。
玉兰花：
花期在2~3月和7~9月，花色为白色，底部呈粉红色。
长寿花：
花期在1~2月，花色为黄色。
山茶花：
花期在1~3月，花瓣形状为近圆形，花色为红色。
腊梅花：
花期在11月到次年3月，花色为黄色。
报春花：
花期在12月份到次年4月份，最寒冷时1-2月为盛花期。
紫藤花：
冬天绽放，有鲜艳的蓝色和紫色花朵。
樱花：
冬天绽放，有鲜艳的粉色花朵。
炮仗花：
从冬季1月份开花，一直开到6月份。
瓜叶菊：
花期在1-4月，花色丰富。
春兰花：
花期在冬春季节，花色以绿色、淡褐黄色为主。
圣诞玫瑰：
部分品种在冬季也能绽放。
蟹爪兰：
部分仙人掌品种在冬季也能绽放。
四季海棠：
部分品种在冬季也能开放。
兰：
部分兰花品种在冬季也能开花。
君子兰：
部分品种在冬季也能开放。
小苍兰：
部分品种在冬季也能开放。
马蹄莲：
部分品种在冬季也能开放。
三色堇：
部分品种在冬季也能开放。
这些花卉中，有些可以在室外种植，而有些则适合室内养护。不同的品种可能有不同的花期和耐寒能力，因此在选择种植时，需要考虑当地气候和植物的特性。