和水泥的正确步骤如下：
前期准备
准备一块干净的场地或铁皮板。
准备所需材料：水泥、沙子、石子、清水等。
调配水泥比例
根据施工需求，调整水泥和沙子的比例，常见比例有1:2或1:3，具体比例根据用途调整。
如果是混凝土，还需加入石子。
搅拌水泥
在材料中间挖坑，倒入清水。
使用工具（如铲子、搅拌器）或机械（如搅拌机、混凝土搅拌车）进行搅拌，直至均匀。
注意事项
水泥应选择干燥无结块的产品。
搅拌过程中应确保充分搅拌，避免出现团块或强度不均。
拌好的水泥应在2小时内使用，否则可能会变干失去粘结能力。
搅拌时最好同一方向搅拌，以获得细腻的效果。
控制好水的用量，既不能过多导致水泥稀，也不能过少导致水泥太浓。
请根据具体施工要求调整比例和搅拌方法。